中餐服务与管理(海南经贸职业技术学院) 知到智慧树答案满分完整版章节测试
第一章 单元测试 1、 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。 A:苏州 B:宁波 C:绍兴 D: …
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第一章 单元测试 1、 所谓“身韵”,“身”即_,“韵”即_。( ) A:身法 神韵 B:身段 …
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