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标签:Aα—淀粉酶Bβ—淀粉酶C蛋白酶D葡聚糖酶要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的(C)含量
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碳酸氢盐硬度是指由碳酸氢钙和碳酸氢镁引起的硬度,又可称为(C)。 A总硬度 B永久硬度 C暂时硬度 D钙硬度
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