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标签:A浙菜B湘菜C川菜D粤菜下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是(D)A川菜B徽菜C浙菜D鲁菜中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称√宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最早的医疗专论×鲁菜即山东菜
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25 到了( A ),出现了汤圆元宵的名称。 A 明朝 B
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20 下列不属于随园菜特点的是 ( A) A 极其讲究富贵和滋补 B
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16 构成中国菜的主要部分是 (B ) A 素菜 B
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