动物营养与饲料加工 知到智慧树答案满分完整版章节测试

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第一章 单元测试

1、
下列饲料(    ) 是能量饲料。

A:玉米
B:大豆耔实
C:脂肪粉
D:鱼粉
答案: 玉米

2、

按照常规饲料分析,下列构成动植物体的化合物有(     )。

A:粗灰分
B:粗脂肪
C:粗蛋白质
D:碳水化合物
E:水分
答案: 粗灰分;粗脂肪;粗蛋白质;碳水化合物;水分

3、
蛋白质类饲料的概念:是指干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料。

A:对
B:错
答案: 对

4、
碎米就是质量不好或者放置时间太久的大米,和大米成分一样,就是做出来口感不如大米好。

A:对
B:错
答案: 对

5、
下列哪一种是微量矿物质元素(      )。

A:镁
B:硫
C:铜
D:氯
答案: 铜

6、
在饲料分类中,(      )不属于粗饲料。

A:稻草
B:玉米秸
C:土豆(马铃薯)干
D:苜蓿粉
答案: 土豆(马铃薯)干

7、
下列饲料中属于青饲料的是(      )。

A:大白菜
B:黄豆 
C:豆饼
D:小麦
答案: 大白菜

8、
按照国际分类法,骨粉属于下列(     )种类型饲料。

A:蛋白质饲料
B:矿物质饲料
C:微量元素添加剂
D:能量饲料
答案: 微量元素添加剂

9、
按饲料产品种类,可将配合饲料分为(     )。 

A:全价配合饲料
B:浓缩饲料
C:混合饲料
D:复合预混料
E:微量元素预混料
F:维生素预混料
答案: 全价配合饲料;浓缩饲料;混合饲料;复合预混料;微量元素预混料;维生素预混料

第二章 单元测试

1、
各种动物对饲料中营养物质的消化均为物理消化、化学消化及微生物消化的综合结果。

A:对
B:错
答案: 对

2、
各种营养物质均能为动物提供能量。

A:对
B:错
答案: 错

3、
对于反刍动物而言,粗纤维的功能是填充消化道。

A:对
B:错
答案: 错

4、
维生素A存在于动植物体内。

A:对
B:错
答案: 错

5、
幼龄动物出现白肌病是由于缺乏微量元素锌。

A:对
B:错
答案: 错

6、

反刍动物比单胃动物能更好的利用(      ) 。

A:蛋白质
B:脂肪
C:无氮浸出物
D:粗纤维
答案: 粗纤维

7、
维生素A与Ca,P代谢有关。

A:对
B:错
答案: 对

8、
动物对饲料的消化方式有物理性消化和化学性消化两种。

A:对
B:错
答案: 错



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